Un cóctel sinxelo e refrescante cunha fragrancia floral. Neste cóctel espumoso, podes sentir o marabilloso aroma da lavanda fresca. Engade un bordo azucrado para combinar co rico sabor da bebida.
Para un xarope simple, mestura 1 1/2 cuncas de azucre granulado e 1 1/2 cuncas de auga nunha cazola pequena. Quenta ata que ferva, tapa a cazola e cociña durante 2 minutos para disolver completamente o azucre. Déixao arrefriar e vérteo nunha botella. Refrixera durante varias semanas.
Podes usar 1 envase (12 onzas) de limonada concentrada conxelada (sen diluír) en lugar de xarope simple para aforrar tempo.
Paso 1: Mestura 3 culleradas de azucre espumante, 1 cucharadita de lavanda seca e 1 cucharadita de follas frescas de lavanda ou menta picadas nun prato pequeno e pouco fondo. Mergulla o bordo do vaso acanalado en auga e despois mergúllao na mestura de azucre para cubrir o bordo. Levantámonos.
Paso 1: Mestura 3/4 de cunca de xarope simple, 3/4 de cunca de zume de limón, 1-1 ¼ de cunca de ron, 2 ramiñas de lavanda (ou gotas de aceite) e 2 cuncas de auga nunha xerra. Refrixera ata que estea moi frío, polo menos 2 horas.
Paso 2: Ao servir, remexe a mestura de ron. Enche o vaso preparado ata a metade coa mestura de ron. Enche o vaso con viño espumoso. Serve inmediatamente.